L’Azienda Agricola biologica alleva principalmente pecore brianzole, alcune capre, degli asini, due cavalli, galline e avicoli da giardino e il maiale nero delle alpi. Oltre alla carne e agli insaccati produce miele, ortaggi di stagione, mele, cereali utilizzati per la produzione di birra, mais rostrato rosso (un antico cereale valtellinese utilizzato come farina per dolci e polenta), uova e vino (Sassella e Valtellina Superiore). E’ disponibile (su richiesta) un menù vegetariano che insieme ad eventuali intolleranze dovranno essere segnalate all’Azienda Agricola dopo la prenotazione. L’esperienza può essere effettuata da febbraio a novembre. I cani sono ammessi, ma dovranno essere tenuti sempre al guinzaglio.